大盆花菜
简单
4人份
上次去netto，无意看到花菜特价，于是抱回一棵，今天突然馋起以前在国内湘菜馆吃的大盆花菜，于是，立马动手尝试，呵呵，没让我失望，味道不错（没有盆，只有用盘子代替啦 ）：
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食材清单
其他
- 少许花椒
- 适量干红辣椒
- 适量蒜片
肉类
- 1条五花肉
蔬菜类
- 1颗花菜
- 适量姜片
营养成分
热量
362.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
159.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花菜焯水备用
2
蒜轻拍拨皮，蒜苗切段，姜切片，红辣椒剪断，五花肉切片备用。
3
锅中加少许油放入五花肉煸炒，肉色变白拨到一边，加入红辣椒，随后加入蒜，姜片，生抽炒香
4
加入菜花翻炒几下，加入蚝油，盐炒匀，最后加入蒜苗。
5
出锅盛盘。
