汉堡胚
简单
4人份
2个小时的中种，主面团里这次没有放黄油，而是用的色拉油，但一点都不影响口感，相当的不错，吃起来安心无负担😊。
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食材清单
其他
- 120克高筋面粉
- 130ml水
- 14克白糖
- 15ml色拉油
- 1个鸡蛋
- 1克酵母
- 22克奶粉
- 2克酵母
- 35ml雀巢炼乳
- 50克低筋面粉
- 80克高筋面粉
- 中种:
- 主面团:
- 适量(表面)白芝麻
- 适量水
调味料
- 10克白糖
- 3克盐
营养成分
热量
677.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
315.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
