薄皮包子(素南瓜馅)

简单 4人份

薄皮包子,维吾尔族叫پېتىرمانتا(皮特了曼塔),选用上好的料羊肉做馅制成,是维吾尔族人民喜爱的美味食品。薄皮包子的特点是:色白油亮,皮薄如纸,肉嫩油丰,伴有新疆洋葱(皮牙子)浓郁的香甜味,配着抓饭一起,吃时在薄皮包子上撒适量胡椒粉,非常提味、爽口,还增加食物呢! 今天做的是南瓜馅素薄皮包子

薄皮包子(素南瓜馅)
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食材清单

其他
  • 100克水
  • 1个洋葱(中等个头)
  • 200克面粉
  • 300克甜葫芦瓜(南瓜)
  • 一撮黑胡椒粉
  • 少许植物油
调味料
  • 2克盐
  • 适量盐

营养成分

热量

464.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

1.0 克

18.0 克

478.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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