怀中抱玉
简单
4人份
用杏鲍菇来做一道仿鲍鱼，既有鲍鱼的外形，又有丰富的口感，菇，肉，虾相结合，必然鲜美异常。想来做为一道新式年菜，实实是再适合不过了。 经过油炸后愈加散发香气的杏鲍菇，将虾仁与猪瘦肉混合成的馅紧紧包裹，一口咬下，是厚实肉嘟、脆嫩Q弹的菇皮，混合着炸熟的虾、肉馅的鲜香，还有着明艳鲜红的蕃茄橙汁带来的酸酸甜甜。不是鲍鱼，胜似鲍鱼。这样美味的一道菜，怎能只用酒店里的蘑菇夹来形容？！ 偶给它起了个好听滴名：怀中抱玉。既与鲍鱼谐音，又符合其夹滴气质，端上年夜宴桌滴一刻，介绍一下这个好听滴菜名，一定会让家人喝采噢！ #乐购TESCO优鲜下厨房-水果#
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2小勺花椒
- 1/4勺五香粉
- 2大勺橙汁
- 2大勺蕃茄沙司
- 2小勺香油
- 400克杏鲍菇
- 适量料酒
- 适量水
- 适量油
- 适量淀粉
- 适量熟白芝麻
- 适量白醋
海鲜
- 120克虾仁
肉类
- 1/4勺鸡精
- 250克猪肉
蔬菜
- 15克葱
蔬菜类
- 3克姜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
912.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
