胡萝卜排骨焖饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 2小粒冰糖
- 3朵蘑菇
- 适量儿童酱油
- 适量大米
- 适量排骨
蔬菜类
- 适量姜丝
营养成分
热量
601.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
840.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
将胡萝卜、土豆切块，玉米、香菇、葱花也切好。
3
排骨用姜（粉）、料酒、盐、生抽、老抽、陈醋、生粉腌15分钟。
4
米洗好，量平时煮米饭的水，然后把水专门倒在一个碗里。（待会要用）
5
煎排骨至两面微焦黄
6
下胡萝卜、土豆、香菇翻炒3分钟左右
7
下米饭、玉米继续翻炒一分钟后，放盐、生抽、老抽、鸡精调味调色。
8
盛起倒入电饭煲，加入第二步中倒出来的水。铺平按键焖饭。
9
煮熟，最后撒葱花开吃。
