法式厚吐司

简单 4人份

一片普通的吐司,用牛奶和鸡蛋泡了一夜,放进烤箱烤二十分钟,再撒点砂糖和水果装饰,就成了一道营养丰富的高颜值早餐,强烈推荐大家试一下。

法式厚吐司
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克牛奶
  • 10克黄油
  • 1片5厘米厚吐司
  • 2个鸡蛋
调味料
  • 20克白砂糖

营养成分

热量

605.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

9.0 克

12.0 克

488.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

土司切片,材料准备好备用。土司片可以厚可以薄,如果家里有现成的土司片就可以直接使用,但是烘烤或者煎的时间就短一些。当然,我喜欢将土司切厚一些。

2

鸡蛋,牛奶,砂糖,混合,砂糖的分量是我觉得甜度适中的,可以根据自己的口味适量增减糖的克熟。

3

用筷子将鸡蛋牛奶搅拌均匀,砂糖搅拌至融化。

4

面包片铺在28*28的方形烤盘中,(如果家里没有,找个大点的盆也可以哈),将蛋奶液倒入面包片上,封上保鲜膜,放冰箱隔夜冷藏。待面包片吸收完蛋奶液后,就开始烘烤或者煎。

5

这是面包片吸满蛋奶液的状态,变厚了好多。

6

煎的方法:平底不粘锅中放入少量黄油融化。小火。没有黄油就用色拉油代替,不要用味道大的如花生油。

7

然后将面包片放入不粘锅,两面煎

8

煎的时候要中小火,我的锅比较薄,所以一直是小火,每面煎十几秒再翻过来煎另一面

9

如图,煎至两面金黄

10

烤箱法:在烤盘上铺一层耐高温油布,在油布表面刷一层黄油,没有就不刷,铺上面包片。

11

放入烤箱烘烤,参考时间和温度

12

:180度20分钟,烤制表面金黄。

13

这是煎的效果

14

这是烤的效果。摆盘,开吃。配咖啡,茶,酸奶,都不错哦!

15

喜欢甜的可以在表面挤上炼乳,香香甜甜,很美味。

16

成品图。

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