一片普通的吐司,用牛奶和鸡蛋泡了一夜,放进烤箱烤二十分钟,再撒点砂糖和水果装饰,就成了一道营养丰富的高颜值早餐,强烈推荐大家试一下。
605.0 卡
10.0 克
11.0 克
84.0 克
9.0 克
12.0 克
488.0 毫克
A,D
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
土司切片,材料准备好备用。土司片可以厚可以薄,如果家里有现成的土司片就可以直接使用,但是烘烤或者煎的时间就短一些。当然,我喜欢将土司切厚一些。
鸡蛋,牛奶,砂糖,混合,砂糖的分量是我觉得甜度适中的,可以根据自己的口味适量增减糖的克熟。
用筷子将鸡蛋牛奶搅拌均匀,砂糖搅拌至融化。
面包片铺在28*28的方形烤盘中,(如果家里没有,找个大点的盆也可以哈),将蛋奶液倒入面包片上,封上保鲜膜,放冰箱隔夜冷藏。待面包片吸收完蛋奶液后,就开始烘烤或者煎。
这是面包片吸满蛋奶液的状态,变厚了好多。
煎的方法:平底不粘锅中放入少量黄油融化。小火。没有黄油就用色拉油代替,不要用味道大的如花生油。
然后将面包片放入不粘锅,两面煎
煎的时候要中小火,我的锅比较薄,所以一直是小火,每面煎十几秒再翻过来煎另一面
如图,煎至两面金黄
烤箱法:在烤盘上铺一层耐高温油布,在油布表面刷一层黄油,没有就不刷,铺上面包片。
放入烤箱烘烤,参考时间和温度
:180度20分钟,烤制表面金黄。
这是煎的效果
这是烤的效果。摆盘,开吃。配咖啡,茶,酸奶,都不错哦!
喜欢甜的可以在表面挤上炼乳,香香甜甜,很美味。
成品图。