波兰种全麦欧包

简单 4人份

欧包比较硬,波兰种的欧包软一些。蜜豆馅如果干就加一点牛奶,看自己情况,我觉得不加也行,加多了不好包进去。如果想做抹茶的在主面团里加10-15克抹茶粉就可以了

波兰种全麦欧包
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食材清单

其他
  • 200克全麦粉
  • 200克奶油奶酪
  • 200克水
  • 200克高筋粉
  • 20克糖分
  • 3-4克酵母
  • 30克黄油
  • 5克酵母
  • 6-8克盐
  • 60克蜜豆
  • 60克谈奶油
  • 70克牛奶
  • 主面团
  • 波兰酵头
  • 蜜豆奶酪馅
调味料
  • 70克细砂糖

营养成分

热量

583.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

7.0 克

18.0 克

602.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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