爆炒扇贝肉
简单
4人份
最好的扇贝肉口感Q弹，食材新鲜，而且非常大，吃起来过瘾
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食材清单
其他
- 1-2段葱
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 一份扇贝
- 适量蒜
蔬菜类
- 2-3片姜
调味料
- 1勺酱油
- 2勺豆瓣酱
营养成分
热量
742.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
336.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
圆葱姜蒜 切片
2
扇贝肉洗净
3
圆葱姜蒜炝锅
4
放配菜 辣椒 胡萝卜
5
放料酒 醋 酱油 生抽 海鲜酱油 苹果醋 出锅的时候放点耗油
6
爆炒一下
7
如果扇贝肉用水焯了话就后放扇贝肉 后放辣椒如果没用水焯就先放扇贝后放胡萝卜辣椒
