零基础快手菜_葱烧木耳
简单
4人份
烹饪中看似简单的菜，做出来却不简单，就拿“葱烧木耳”来说：首先选材上要选用质地厚实的东北秋木耳，经常温水自然泡发。葱选择章丘大葱，葱香浓郁辣味轻，回味甘甜。调味的技巧、通过火候掌握使葱香味的激发，两者浑然天成……家常菜大师味，学起来吧！
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 10克老抽
- 150克大葱
- 20克水淀粉
- 2克鸡精
- 300克水发木耳
- 3克香油
蔬菜类
- 4片姜片
调味料
- 20克酱油
- 2克白糖
- 2克盐
营养成分
热量
368.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
394.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
