基础黑麦贝果（黑麦波兰种）
简单
4人份
波兰种的贝果更耐放，内心更柔软，而且麦香超好闻，那我一定要记录一下 此方可以做4个贝果
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #主面团
- #煮糖水
- #黑麦波兰种
- 1.5g酵母
- 150g高筋粉
- 1g酵母
- 37.5g糖
- 45g水
- 50g黑麦粉
- 5g黄油
- 750g水
- 75g水
调味料
- 2.5g盐
- 5g糖
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
949.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
