颜值超高的波士顿龙虾意面
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克意大利面
- 1只波士顿龙虾
- 2个番茄
- 30克黄油
- 3瓣大蒜头
- 4片罗勒叶
- 白葡萄酒
- 黑胡椒
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
513.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里加清水，水开后加意面和盐（煮意面时需要略微多加一点盐），煮熟后捞出备用。
2
黄油室温软化，加入蒜末和罗勒碎搅拌均匀，然后涂抹在龙虾的刀切面上，龙虾需要事先处理干净，锅里淋些橄榄油加热，然后将涂过黄油那面的龙虾放入锅里煎，大概1-2分钟翻面继续煎，虾壳变红后捞出，进烤箱180度10分钟。
3
锅里剩下的油，加入去皮的番茄丁，洋葱丁煸炒，加白葡萄酒、盐、糖、黑胡椒调味，稍微加点水，把刚刚煮好的意面加进去，可以多煮一会让面更加入味，稍微收汁后装盘，锅里需要再留一点汤汁。
4
这时候烤箱里的龙虾也差不多好了，继续放回意面锅里，用多余的汤汁让龙虾再吸收一点，一会会就好，然后摆盘，撒上罗勒碎，就完成啦。
5
😁第一次做视频，谢谢大家支持。
