西洋参鸡汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1块西洋参
- 5个香菇
- 5颗红枣
- 8粒枸杞
- 一片香叶
- 三勺盐
- 少许花椒
- 莫过鸡水
蔬菜类
- 3片姜
营养成分
热量
129.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
780.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热水冲洗干净鸡，冷水下锅一起煮
2
因为我不喜欢放姜，所以我加入15克料酒一齐煲
3
为了好储存，我将西洋参切成小粒状，装入特百惠的密封盒再放入冰箱，加入6粒一齐煲
4
煲1个小时30分钟左右就成这样了，加盐，再煲3分钟
5
如果不想太多油，可以用隔油勺捞起油放一边留用，我不喜欢吃汤渣的，就喜欢这清清的汤水
6
喝完汤之后，用汤渣加小小水，加入刚隔出来的鸡油，煮一下青菜🥬，正点的不得了^_^
