张牙舞爪炸萝卜丸子

简单 4人份

疫情期间各位吃货都成了大厨吧！很久没发了，也来凑个热闹！为什么“张牙舞爪”呢？关键是确切地形容了它的品相！因为不够圆，叫“丸子”显不出它的特点，就“张牙舞爪”最贴切吧！老公说，丸子挺好，就是太浪费萝卜——他吃红烧肉、炖排骨都不觉得浪费，吃个萝卜咋会是浪费？！现在都全面小康了，只要吞进肚里，就是美食应有的归宿！大白萝卜如何实现它的完美归宿呢？对于我来说，最爱吃的就是两种——一是做成白萝卜肉馅被包进各种面点里，二就是来个张牙舞爪丸子！