茶树菇乌鸡汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克茶树菇
- 50克党参
- 5颗红枣
- 适量枸杞
肉类
- 半只乌鸡
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
521.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
933.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
乌鸡用冷水洗净，斩成大块
2
茶树菇洗净、切段
3
乌鸡放入砂锅中加入没过乌鸡的冷水，大火烧开锅中的水，让乌鸡渗出血沫，将血沫撇清
4
然后再加入足够的水，放入葱、姜，大火烧开后调成小火煲2小时
5
然后再加入茶树菇小火煲20分钟，上桌前调入盐即可
