拿破仑
简单
4人份
今年的生日蛋糕 仅记录
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食材清单
其他
- 100g黄油B
- 10g吉士粉
- 10g玉米淀粉
- 120g牛奶
- 150℃25min坚果达克瓦兹(1份)
- 150gT55/中粉
- 180℃15min法式酥皮(2份)
- 1g泡打粉
- 1个蛋黄(可省略)
- 200g淡奶油
- 2g塔塔粉
- 30g碧根果
- 35g黄油A
- 45g淡奶油
- 55g杏仁粉
- 5个蛋白
- 6g白巧克力
- 75g水(自行调节)
- 吉士风味奶油酱
- 适量香草精/香草膏
- 香草香缇奶油
调味料
- 15g砂糖
- 15g细砂糖
- 35g细砂糖
- 3g盐
营养成分
热量
481.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
298.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
