陈允斌的橘子蜜饯汤圆(美味又健康)

简单 4人份

1、这是简易食疗推广者陈允斌老师家的汤圆食方,吃过一次后就再也不想吃别的汤圆了,所以每年都会提前准备橘子蜜饯,写下这个食谱也是为了方便以后每年查阅。 2、汤圆好不好吃,馅儿是关键。 3、橘子蜜饯是用橘子做的(最好选用川红橘),可以预防腹胀、生痰、积食,对于喜欢吃糯米的我来说简直是一大福音。 4、橘子蜜饯可以换成冬瓜蜜饯,但这样的话就没有橘子的那些功效了,还是建议用橘子蜜饯。 花生可以换成黑芝麻,个人更喜欢花生的口感,而且特别香。 5、市售的速冻汤圆没有裂纹,因为加了改良剂,自己做就可以避免添加剂,而且可以自己调整馅儿的甜度。 快来试试吧,相信你也会被这独特的味道吸引……

陈允斌的橘子蜜饯汤圆(美味又健康)
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食材清单

其他
  • :汤圆面团
  • :汤圆馅儿
  • :煮汤圆
  • 125g橘子蜜饯
  • 125g粘米粉(大米粉)
  • 125g花生
  • 25g开水
  • 500g糯米粉
  • 一块带皮生姜
  • 适量温水
肉类
  • 50g猪油
调味料
  • 适量红糖

营养成分

热量

204.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

22.0 克

纤维

4.0 克

3.0 克

872.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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