红豆沙面包
简单
4人份
这款面包口感好，软嫩，有嚼劲，味道没的说，建议大家试试。我的父母很喜欢
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食材清单
其他
- 15g奶粉
- 203g水
- 375g高筋粉
- 38g黄油
- 5g干酵母
- 适量红豆沙
肉类
- 30g鸡蛋
调味料
- 5g盐
- 60g细砂糖
营养成分
热量
322.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
959.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除红豆沙以外，其他材料由湿到干的顺序放入面包机，先后顺序：牛奶，鸡蛋液（30g），黄油，盐，糖，面粉，最后放酵母粉在面粉上面。
2
选择面包机的生面团程序，等待吧～
3
面包机停止工作后，面团取出来，揉一揉，排气
4
分成等量小剂子，6～8个都可以，看你想做的面包大小
5
把小剂子压成圆面饼，放入豆沙
6
放了豆沙后，将圆面饼封口
7
用擀面杖擀成长圆条形
8
长圆条形对折
9
用刀切成6～8条都可以，自己看情况，顶部不要切断哦～
10
把切好的如图摊开来
11
再从侧面对折
12
捏着两头左右扭
13
最后定型
14
全部定型后，等待最后一次发酵，发酵至差不多两倍大
15
刷上剩下的全蛋液，烤箱上下预热180度，烤20分钟左右，每个烤箱温度不同，根据情况增减时间
16
可以开动啦～
