酸菜猪肉饺子
简单
4人份
作为一个东北人，从小到大就喜欢吃酸菜，小时候家家户户都会自己腌酸菜，大了在外面上学工作很难吃到自家的酸菜了，馋的时候就买成袋的。 最近突然馋饺子了，趁着周末休息就自己动手，这么久没吃饺子了，当然要包最喜欢的酸菜馅啦，开心……
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 250克水
- 500g酸菜
- 500克面粉
- 适量十三香
- 适量油
- 适量花椒
- 适量香油
肉类
- 250克五花肉
蔬菜类
- 1片姜
- 适量大葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
451.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
639.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、肉末：500克，加一小勺盐与糖，胡椒粉，酒，生抽，味精，虾仁末，葱末，腌一会儿，2、酸菜（一包）过水两次，捏干水分切末放入肉馅，3、馅料加稍多一点香油，白糖，及味精，蚝油，搅拌均匀就[OK]
