老黄瓜炒粉皮
简单
4人份
尝试着一种形式菜肴
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食材清单
其他
- 张粉皮半张
- 老黄瓜半个
- 葱姜蒜适量
营养成分
热量
263.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
898.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取半根老黄瓜
2
老黄瓜去皮切片
3
粉皮切成条（我的粉皮是自己做的，也可以买成袋的粉皮），肉切成片，葱姜蒜切碎备用
4
锅中热油炒肉片至发白后加葱姜蒜炒香
5
加入老黄瓜再加入盐和酱油炒出汁水加入粉皮翻炒均匀，最后加入鸡精
6
盛盘，撒上葱花
