黑芝麻饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2小勺(2.5ML)泡打粉
- 1/2小勺(2.5ML)盐
- 150克低筋面粉
- 1个(50克)鸡蛋
- 20克熟黑芝麻
- 20克牛奶
- 30克黄油
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
603.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
579.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化后，加入细砂糖和盐，用打蛋器打发到体积膨胀。
2
加入鸡蛋，继续搅拌到鸡蛋和黄油充分融合。
3
加入过筛后的低筋面粉和泡打粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。
4
再加入黑芝麻，揉成很柔软的面团。
5
借助保鲜膜来把面团整形成圆柱形，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻1小时左右，直到面团变硬。
6
待冷冻好，取出变硬的面团，用刀切成3毫米左右的面片，摆在烤盘上，注意面片之间要留出足够的空隙。
7
将烤盘放入预热好的烤箱，180度，中层，上下火！烤15分钟，至表面呈金黄色即可出炉。
