花生芝麻酥饼
简单
4人份
花生碎的香，芝麻的香，充斥了整个口腔！~~关键是又酥又香！太好吃了
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食材清单
其他
- 130g低筋面粉
- 15熟芝麻
- 15蛋黄(刷表面）
- 70糖粉
- 80熟花生
- 90g黄油
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
860.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生花生烤熟或炒熟以后，去除红衣，用料理机稍稍打碎（不要打得太碎）。黑芝麻烤熟或炒熟以后，用料理机打碎成粉状。
2
黄油软化以后，加入糖粉、蛋黄。用打蛋器打发至体积蓬松。低筋面粉筛入黄油里。用橡皮刮刀翻拌均匀成为面糊。加入打碎的花生和黑芝麻。用手揉匀，成为饼干面团。
3
将面团揉成小圆球（每个约7克），摆在烤盘上，并用手稍稍压扁。每个小圆球上刷上一层蛋黄，然后放进预热好175度的烤箱，烤15-18分钟。烤到表面金黄色即可出炉。
