回忆中的炒米粉
简单
4人份
记得九几年的时候，还在上小学的我。周日，爸爸会带我去西安的文艺路批发布料，没错我家以前是开服装店的。爸爸会把我放在文艺路布匹批发市场旁边的一个路边摊，隐约中好像叫温州炒米粉，虽然二十年过去了，那家店早已不知去向，但是那个味道真的令人回味，米粉的味道很鲜，口感也很好！二十年后，我试着做一下吧！如果有幸，今生还能遇到那个味道就好了！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 1小扎米粉
- 2根小米辣
- 2瓣蒜
- 6朵干香菇
- 半勺老抽
- 半根胡萝卜
- 少许鸡精
- 若干虾干
- 适量莲花白
蔬菜
- 若干黄花菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
638.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
294.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
