【JOY妈食记】油炸藕盒 炸肉糜藕夹
简单
4人份
JOY妈说：轰炸藕盒，其实就是肉糜藕夹啦！ 脆脆的美味！肉糜鲜鲜的，口感很好！很方便的快手菜，JOY宝炒鸡喜欢！ 用料简单，多出的肉糜可以包一些小馄饨放在冰箱里。
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食材清单
其他
- 1节藕
- 大半碗面粉
- 若干姜粉
- 若干油
- 若干生抽
- 若干肉糜
- 若干蚝油
调味品
- 若干料酒
- 若干椒盐
调味料
- 若干盐
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
949.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藕洗净，去皮
2
准备调料：姜粉，盐，油，蚝油，料酒，生抽，椒盐
3
以上调料，除了椒盐，其它拌入肉糜
4
藕切片，薄一些
5
面粉调糊加入椒盐
6
两片夹一点肉糜，不要多
7
挂糊
8
入锅炸
9
两面炸至金黄
10
出锅
11
好吃，好吃！
