雪梨红枣山药粥
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食材清单
其他
- 10克大米
- 10克小米
- 1颗红枣
- 200克水
- 5克燕麦
- 两段山药
营养成分
热量
624.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
153.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
准备食材：大米10g，小米10g，燕麦5g，山药2小段，梨半个，红枣1个。
将小米用清水浸泡20分钟左右。
大米淘洗干净后，用清水浸泡20分钟左右。
将大米和小米沥干水分放入锅中，加入适量清水。特别注意一下， 这一步加的水最好多加一些哦，因为稍候不仅要煮粥，还要煮山药，如果水加得比较少，会很容易糊锅。
先将大米小米粥熬煮好。
PS：熬粥的时候，很容易扑锅，除了注意要用小火来熬煮，可以试着在锅里放个小勺子，这样就不容易扑锅啦。
熬粥的时候可以先处理其他食材，将大枣在水中浸泡洗净，然后准备去皮。
PS：如果想多一点果肉，就泡好之后用手慢慢地剥皮。赶上想偷懒的时候，我就直接用刀把大枣皮给它切掉。
把大枣去皮去核后，切成小丁。
将山药削去外皮。
PS：处理山药的时候一定要小心，如果沾到山药的粘液会变得有些痒。去皮的时候带上手套，防止皮肤和山药接触引发过敏。如果感到手痒，可以先把手放到醋水中泡一会，会有缓解的效果哈。
将山药切成小薄片。
PS：山药切得薄一些更容易煮熟透哈！
将雪梨去皮，切成小块儿。
PS：在这个步骤强烈建议大家把雪梨切成小薄片状或者细丝状，宝宝咀嚼的时候会更好嚼一些，块儿状适合3岁以上咀嚼能力比较好的大宝宝。
米粥大约20分钟左右就煮好了，这个时候加入即食燕麦。
PS：燕麦富含β－葡聚糖，所以加了燕麦的米粥，很容易煮出软糯的口感。
将山药放入粥中，继续熬煮，直至把山药煮熟。
等到山药煮得差不多，加入红枣。
再下入雪梨。
稍微煮一小会儿，待雪梨变得软烂，所有食材都熟透了就可以出锅啦！
香香甜甜软软糯糯，一碗下肚超暖呢！尽量多做一点吧，不仅宝宝喜欢，更适合全家人一起食用呢。
