给大家推荐一款心心念念的湖南下饭菜擂辣椒松花蛋
简单
4人份
擂辣椒皮蛋是湘菜中一道非常有名的下饭菜。擂，即研磨。辣椒生活中常见的调味品，。皮蛋，又称松花蛋、变蛋属于皮蛋的一种，皮蛋为松花蛋和变蛋的总称，松花蛋大多数用鸭蛋制作，而变蛋大多用鸡蛋制作，变蛋的颜色多呈黄色，呈现琥珀状一样半透明，而松花蛋多呈现深色，两个颜色差别很大。。当三者相遇，加上大蒜，那个香辣爽口拿肉也不换哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个皮蛋
- 1个茄子
- 1勺生抽
- 1勺香油
- 2个辣椒
- 3瓣蒜
蔬菜类
- 1根香葱
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
319.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
954.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
