番茄酱锅包肉
简单
4人份
老爸最爱吃的才之锅包肉 锅包肉口味有很多种，但我老爸独爱🍅味的锅包肉 为了满足馋嘴老关头的嘴，我决定努力学习每一道老关头爱吃的菜。😘️
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食材清单
其他
- 1斤猪外脊
- 少许白胡椒粉
- 料酒
- 油
- 清水
- 玉米淀粉
- 白醋
- 面粉
- 鸡精
蔬菜
- 少许葱丝
蔬菜类
- 少许姜丝
调味料
- 少许盐
- 番茄酱
- 白糖
营养成分
热量
694.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
872.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉洗净控干切片，厚度10厘米左右，用料酒和一点盐抓匀，腌制出水倒掉水，用淀粉调成厚芡，放入肉片抓匀，旁边准备个盆放入淀粉或者面粉，将裹了芡的肉片全部粘上粉，放入热油锅炸，炸到如图颜色捞出，全部炸完后，再丢入回锅付炸至金黄色捞出
2
锅里留一点点油放入葱丝爆香，倒入之前调好的酱汁，煮至沸腾倒入锅包肉，翻炒一下
3
包裹酱汁，一口咬下脆脆的
4
香菜装饰一下
