爆炒鸭肝
简单
4人份
超好吃的“爆炒鸭肝”，亲们抓紧动起手来跟我一起做吧！！！美食大家一起分享。
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食材清单
其他
- 味精
- 胡椒粉
- 蒜片
- 青尖椒
- 鸭肝
蔬菜类
- 姜片
调味料
- 盐
- 糖
- 郫县豆瓣酱
营养成分
热量
130.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸭肝洗净，放盐用水煮熟
2
捞起煮好的鸭肝，随意切片或块，不需要切太细
3
倒油热锅，将蒜末下锅炒香，再放入切好的鸭肝翻炒，放入少许生抽，撒上胡椒粉，盐，来回翻炒片刻，出锅
4
开吃咯，好香啊。。。
