温拌果仁西兰花
简单
4人份
有人把西兰花叫做“天赐的良药”，这是因西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。西兰花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。
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食材清单
其他
- 100克西兰花
- 50克胡萝卜
- 各少许果仁粉（葵花仁、西瓜仁、南瓜仁）
- 少许橄榄油
- 少许碘盐
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
735.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
