辣椒炒肉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克辣椒
- 30克水淀粉
- 5克生抽
肉类
- 200克猪肉
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
702.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
328.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一、肉切丝
2
二、肉丝清水加盐腌制15分钟
3
三、加一点苏打粉，盐，糖，生秋，淀粉，水，油腌制15分钟
4
四、热鍋下油，放入肉丝滑开程白色捞出
5
五、放点油，爆香辣椒丝，加入肉丝，然后调味，爆炒30秒出锅。
6
六、出锅前可以倒入生粉水勾芡。
7
出锅
