五仁月饼
简单
4人份
月饼皮可以做31个100克的月饼皮，五仁馅可以做16个100克的月饼馅，水是根据自己馅加的，能握成球行就可以了
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食材清单
其他
- 100克花生 （稍微擀碎点）
- 125克花生油
- 15克酥油
- 380克转化糖浆
- 500克中筋面粉（高粉150克，低粉350克）
- 50克玉米油
- 55克中粉（炒熟）
- 5克枧水
- 60-70克水
- 60克核桃
- 60克瓜子仁
- 80克葡萄干
- 85克克糯米粉（炒熟）
- 各40克黑白芝麻
- 月饼皮
- 馅料
调味料
- 40克糖
- 70克麦芽糖
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
285.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
