金橘酱
简单
4人份
宝宝最近老咳嗽吃了好多药听人家说煮这个喝可以去咳我就买个试试看，效果满好酸酸甜甜特别好喝
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食材清单
其他
- 1斤左右冰糖
- 2斤半金桔
- 盖过橘子水
营养成分
热量
780.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
744.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先声明，我是参考“忽然之间0102”作者的作品然后手懒做的实验，成功了才发布的。
2
金桔适量盐水泡半小时。然后切片，怕苦可以去籽，我只去了一部分的。
3
加入150g黄冰糖，腌制1小时。
4
所有放入慢炖锅，加入150g的清水，高火慢炖。不用怕烧干，金桔本身也会出水。
5
慢慢等
6
五个小时的时候加入适量柠檬汁，我没鲜柠檬了，只好用瓶装柠檬汁。目的是为了调和酸甜口感。
7
最后晾凉装罐子，宜家买的罐子快满了。有的会在快冷的时候加入适量蜂蜜。我的感觉够甜了，所以没有加。
