彩色开花馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 中筋面粉500克
- 泡打粉5克
- 温水220克
- 猪油30克
- 白糖40克
- 酵母5克
营养成分
热量
415.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
587.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜榨汁
2
和面，揉成光面团，发酵两个小时，待有蜂窝状，插一个小孔排气
3
做成小剂子，准备两个，一个擀成小圆片，一个搓圆当馅料像做包子一样包在里面调整好馒头形状
4
做好的馒头静置二十分钟，用刀在馒头上打十字
5
冷水上锅，大火烧开改中火蒸15分钟，揭盖之前闷五分钟这样馒头才不会缩小！
6
么么哒
