芒果花裸蛋糕
简单
4人份
答应了美女姐姐要给她做一个花花蛋糕，今天正好赶上她生日就做了一个。
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食材清单
其他
- 1个8寸戚风蛋糕
- 1个芒果
- 1斤草莓
- 300克铁塔淡奶油
调味料
- 30克白砂糖
营养成分
热量
359.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
506.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤好的戚风脱模
2
切成三份
3
最近广州天气开始热起来了 打淡奶油就需要隔冰水打了 不然打蛋器运作的温度会化掉奶油 怎么打也不能成形
4
糖分分两次加入 打的时间会比打发蛋白长 需要耐心 但也不要打太过。拿起打蛋器有奶油粘在上面且均匀稳定就可以了
5
把芒果削皮 切成片状和丁状
6
平铺奶油 撒上芒果
7
一片片的由中间向外摆开 再边上挤上奶油就ok啦！
8
看看内部组织
