番茄干芝士貝果（sundried tomato Asiago bagels)
简单
4人份
原方來自N&N (Noshing with the Nolands) 可收穫6-8個中等大小的貝果果兒～ sundried tomato Asiago口味的貝果是楓葉國Tim Hortons最受歡迎的一款麵包之一 （我的最愛哈哈） 為了燦燦的貝果事業我去尋找了一下仿Timmy風的一個方子 這個我還沒試過 等我試了以後再反饋+更改一下 看看能不能更接近Timmy的味道 （也可能這個方子就夠了） 英文原版：noshingwiththenolands.com/sundries-tomato-Asiago-bagels/ 可以看一下我的碎碎念 在最下面
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食材清单
其他
- 1 tbsp（15ml）蜂蜜
- 1 tsp（5ml）快速酵母
- 1.5 tbsp （23ml）蜂蜜
- 1.5 tsp （7～8g）鹽
- 1/3 cup （80ml）Asiago奶酪（或者某種硬奶酪）
- 2-2.5 tbsp （抓一把的量吧）番茄乾（切碎）
- 280ml左右溫水（35c）
- 3.5 cups （437g）高粉/中粉（bread/AP）
- 300g水
- 5g鹽
- 一勺小蘇打
- 煮水
营养成分
热量
606.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
669.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
