绝对不能错过的——【焗烤汉堡排】

简单 4人份

软嫩多汁的汉堡排,淋上美味的咖喱番茄酱汁,撒上芝士,吃到嘴里的那一刻,过程中的辛苦全都值得了~☕️ 休息日在家为自己做一份美味汉堡排吧,必收藏餐单,味道不会让你失望. 步骤图多一下,是为了讲解更详细,实际操作起来不算很耗时间. 🌟肉排也可以用150g的猪肉配上50g牛肉,香味也不会受影响.口感会更软一些. 🌟盐的用量取决于您添加的咖喱块以及高汤料里是否含盐,如果含盐那么肉排里面就少加一些. 🌟🥚鸡蛋液不要搅打的过于细腻,打散即可.

绝对不能错过的——【焗烤汉堡排】
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食材清单

其他
  • 100ml水
  • 140克牛肉
  • 1瓣大蒜
  • 25g鸡蛋液
  • 2大个番茄
  • 2大勺玉米油
  • 40g咖喱块
  • 45g洋葱
  • 4朵香菇
  • 50克高筋面粉
  • 60g胡萝卜
  • 60克猪肉
  • 80g洋葱
  • 一块高汤块
  • 两人份🔺【酱料】——🥘
  • 此配方可做出两块🔺【肉排用料】🥩
  • 每人份各150ml番茄汁
  • 适量(可不加)圣女果
  • 适量乳酪丝
  • 适量孜然粉
  • 适量玉米油
  • 适量黑胡椒
蔬菜类
  • 适量欧芹
调味料
  • 适量椒盐

营养成分

热量

361.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

5.0 克

6.0 克

835.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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