#老酒菜谱#老酒花生焖猪蹄
简单
4人份
老酒是秋冬滋补佳品！非常适合炖汤做菜，选用老酒时特别注意不要选择市面上常见的白色糯米酒，此种酒发酵时间短，湿度高，不适宜进补使用，会增加体内湿气！应选用三年以上老酒，属于温补酒，不仅适合秋冬进补，也适合产妇坐月子使用！该道菜不仅平时可以吃，产妇也很适合，非常下奶的菜！
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食材清单
其他
- 500g猪蹄
- 50g花生
- 小半碗老酒
- 油
- 蒜粒
调味料
- 冰糖
- 盐巴
营养成分
热量
753.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
590.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
