尖椒火腿

简单 4人份

疫情中的温暖,舌尖上的美味。

尖椒火腿
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食材清单

其他
  • 个尖椒(青)3
  • 个火腿 1
  • 个红尖椒 2
  • 勺鸡精 1
  • 小把(可加可不加)金针菇 1
  • 瓣蒜 4
  • 适量味精
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

558.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

9.0 克

5.0 克

321.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将尖椒去籽,然后切成片状

2

将火腿一份为二,切成大小差不多的片状

3

锅内放油,油热后,放入葱姜蒜爆香,然后放入尖椒,翻炒片刻,至尖椒有些干瘪后,放入火腿

4

放入少许酱油,耗油,盐,搅拌均匀即可出锅

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