牛角餐包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 135克左右水
- 2.5克酵母
- 200克高筋面粉
- 25克黄油
- 50克低筋面粉
肉类
- 20克鸡蛋
调味料
- 2.5克盐
- 25克白糖
营养成分
热量
212.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
948.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
揉出手套膜，一发
2
分成14等分，排气，擀成水滴状，卷起，二发
3
上火160，下火165，预热十分钟
4
发酵好的面团刷蛋液，烤十三分钟，上色即可，出炉后趁热刷蜂蜜水(浓度高点)
