超好吃的街边小食-炸鸡柳
简单
4人份
今天出门想去买点街边炸鸡柳，竟然没有卖的，那就自己做吧，我还买了点鸡心，一起做了吧，谁让自己馋呢😂
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋清
- 少许五香粉
- 少许味精
- 少许大料粉(没有可不放)
- 少许耗油
- 少许花椒粉(没有可不放)
- 适量料酒
- 适量油
- 适量淀粉
肉类
- 2块鸡胸肉
调味料
- 少许白糖
- 适量盐
营养成分
热量
160.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
495.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将洗干净的鸡胸肉和鸡心改刀，放入，白糖，盐，味精，料酒，耗油，五香粉，大料粉，花椒粉，鸡蛋清，食用油，搅拌均匀腌制20－30分钟。
2
腌制好之后排入干淀粉，搅拌均匀在腌制5分钟。
3
五层油温下锅炸，炸至金黄就好啦，可以撒孜然辣椒面，也可撒烤串料，还可以蘸自己喜欢吃的酱，非常没味呦😃
