（简易无油减脂健身） 脆香玉米豆沙薄饼
简单
4人份
疫情期间关在家里，最高兴的时候就是想着法子给自己做吃的了，关键要好吃、饱腹且利于减脂。 这个简易版的千层饼，热吃皮脆脆的，夹杂玉米和红豆香，凉了保鲜膜包起来，回潮后，有韧性，饿了加一杯热牛奶，凉吃或微波炉几十秒，适合垫饥！ 也可以下次烧饭、菜时一起蒸一下，非常软糯香甜！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200g（一碗）玉米粉
- 200g（一碗）面粉
- 适量开水
- 适量红豆沙
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玉米面、白面各一碗
2
加入开水，拌成如图絮块状
3
揉成面团，醒半小时+（我头天晚上和好，第二天早上起来做的，也可以做发成发面饼）
4
分四个记子
5
一个记子擀成方形
6
右侧偏下位置，切一刀
7
如图右下空一块，其余位置铺上一层豆沙，（豆沙的厚度和面饼厚度差不多就行，太厚后面不容易擀薄），然后转圈叠起来。边边捏住，最后成一个方块。
8
电饼铛预热，把饼擀薄
9
放入预热好的电饼铛，周边加点水
10
中途看看，水没了可以再加点
11
煎蛋两面焦黄即可
12
切开，一层一层的。热吃脆脆的，冷了有韧劲。
13
吃不完的，还可以烧菜时上面蒸一下，饼变得软软糯糯的，非常好吃。
