红——西红柿打底菜
简单
4人份
跟一位陕西邻居阿姨学的西红柿炒西葫芦，这个搭配很美味，我们家人也爱吃。 受此启发，西红柿炒丝瓜也是一样的美味。都是热油爆蒜后先放西红柿炒，再下丝瓜，炒熟后放调味料:盐酱油葱花任选。 西红柿打底菜还有哪些？
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个西葫芦
- 1瓣大蒜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
377.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
943.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜切碎，西红柿切块，西葫芦切半圆片。
2
热锅烧热油，下蒜粒爆香，下西红柿炒至半融化，下西葫芦翻炒软熟。
3
放盐和酱油调味即可。