自制披萨超简单
简单
4人份
知道🍕的起源吗？🇨🇳难道不是一个美丽的误会
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食材清单
其他
- 130克低筋面粉
- 190克温水
- 290克高筋面粉
- 30克黄油
- 8克酵母（不是耐高糖的也可以）
调味料
- 10克盐
- 30克糖
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
118.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全部加入（酵母溶于温水）和匀揉成光滑面团醒发2倍大，再次揉匀，排气，分三等份，再醒10分钟，擀成8寸披萨盆大小，边缘不要擀薄，叉子压孔，避免整个饼起泡，不用刻意卷边，放置十分钟后，饼皮入预热好的190度中层上下火烤6分钟，现吃不用单独烤饼皮，直接加入馅料中层上下🔥210度16分钟左右
2
现做现烤最好，培根芝士洋葱红椒……⚠️蔬菜放之前要烤会脱水，我是烤了，然后入锅加了点点盐和油
3
拉丝
4
宝贝很爱吃，咸味的
5
补图：揉几分钟
6
醒发前
7
保鲜袋密封发1小时后，室温17摄氏度
8
8寸盆烤盆，叉子压花，不用刻意卷边，擀的比烤盆底大一点就好了，涂上一层番茄沙司，再加芝士，再加其他～
9
水果味
10
红萝卜，红薯（这两种是先煮熟），新鲜甜玉米粒，菠萝（厨房纸吸干水），水果味放菠萝后有了灵魂了，但是一定要吸一下水
11
再来一个
12
味道不错
13
可以可以，没有烤出所谓出很多水👍
14
一次做三个，还有一个在烤，吃饱哒😄
15
菠萝和甜豆也很搭
16
用了一层薄薄番茄沙司打底，再铺芝士再铺菠萝甜豆，最后再铺一层芝士
17
菠萝提前烤出一些水
