湘味有机菜花
简单
4人份
喜欢吃湘菜的宝宝们可以行动起来啦！在配上香喷喷的白米饭，美得很！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1个小米辣
- 1个杭椒
- 1个菜花
- 1根蒜苗
- 4瓣蒜
- 勺鸡精
- 半勺，（小汤瓷勺）蒸鱼豉油
- 半勺（小汤瓷勺）东古一品鲜
- 半勺生抽
- 少半勺（小汤瓷勺）辣鲜露
- 少半勺老抽
- 少半勺蚝油
- 少半勺鸡精
蔬菜类
- 适量葱
营养成分
热量
260.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
446.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菜花切好洗干净控干水份备用，五花肉切薄片，蒜苗切段，杭椒切块，大蒜拍一下，小米辣切丁备用
2
锅中加油烧至六成热，下入控干水份的菜花，五秒左右即可捞出
3
锅中下油烧热，下入五花肉大火煸炒断生，下入生抽，老抽，下入杭椒，小米辣，花椒，葱花，大蒜，大火煸炒出香味
4
下入菜花，开始调味：加鸡精，蚝油，东古一品鲜，蒸鱼豉油，辣鲜露，下入蒜苗，大火翻炒10秒左右即可出锅
