川香腊猪脸
简单
4人份
腊猪头肉加入花椒辣椒爆炒后更加美味
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 盐鸡精
- 干花椒
- 红尖椒
- 蒜苗
肉类
- 腊猪头肉
蔬菜类
- 姜蒜
营养成分
热量
649.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
147.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腊猪头用水泡软，上蒸屉蒸熟，用刀将猪头肉剔下切成薄片
2
锅内放少许油，下入猪头肉中火煸炒出油，再撒入干花椒煸炒出香味
3
转大火，下入红尖椒、姜丝和的蒜碎爆炒，根据猪头肉的咸淡调入盐和鸡精，推入蒜苗颠匀
