花生🥜小小酥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克花生
- 130克低筋面粉
- 90克黄油
- 一个刷蛋液用鸡蛋黄
- 适量芝麻
肉类
- 一个鸡蛋黄
调味料
- 70克糖粉
营养成分
热量
143.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
238.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油加热软化
2
蛋黄，糖粉加入黄油用打蛋器打发至体积蓬松
3
面粉加入打发好的黄油里搅成均匀的面糊
4
搅好的面糊加入花生碎
5
花生碎可以用料理机打碎
6
和成这个样子就可以啦
7
分成大小均匀的小球球按压一下，这样比较容易熟透，顶层刷一层蛋黄液，撒一点芝麻……
8
烤箱预热175度，放入烤箱中层烤10分钟，每个人的烤箱不一样，观察一下变色至金黄就可以了
9
出炉喽
