〔鎏釜〕糖醋土豆丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺醋
- 2个土豆
- 2瓣蒜
- 5粒花椒
调味料
- 1勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
378.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
924.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮切丝。
2
切成的丝泡在水里洗一洗。
3
锅内放适量水烧开，土豆丝倒入10秒左右捞出！放到凉水浸泡！此步骤可以省略，但是炒时要加水，不如这样炒出来脆！
4
蒜切米
5
锅烧热后放1勺油，将花椒放里，油出烟后把蒜放进锅里，马上将土豆丝倒进锅里翻炒。
6
炒几下后放糖，适量盐翻炒。
7
土豆丝熟了，临出锅放一勺米醋，翻炒均匀出锅！
8
一盘爽口的糖醋土豆丝永远是饭桌上的快菜！
