烧仙草

简单 4人份

【食材介绍】仙草属草本植物,叶型似薄荷,小巧翠绿、略带绒毛,貌不惊人,却是一味传之久远的乡土饮品,深具降火气、解热、清血等功能。将其晒干后拿来熬煮,便成为仙草茶,若添加地瓜粉使之凝结成仙草冻,更为炎夏消暑的圣品。

烧仙草
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食材清单

其他
  • 1/4个西瓜
  • 10克食用碱
  • 125克仙草干叶
  • 13克白糖
  • 150克地瓜粉
  • 1个芋头
  • 5000克纯净水
  • 500克纯净水
  • N勺蜂蜜

营养成分

热量

125.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

9.0 克

2.0 克

242.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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