快手版火腿毛毛虫包
简单
4人份
一次性发酵，一个小时搞定。简单好吃。
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食材清单
其他
- 2.5克无铝泡打粉
- 2.5克酵母
- 250克面粉
肉类
- 135克牛奶
调味料
- 1勺白糖
- 1小撮盐
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
611.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉中加酵母、糖、泡打粉、盐，混合均匀
2
将牛奶慢慢加入面粉中，和成稍为光滑的面团
3
将面团切成10个小剂子
4
火腿肠对半切成10小段
5
取一小剂子搓成长条，大约是火腿肠的2-3倍
6
用长条将火腿肠绕起来
7
全部定好型的样子
8
蒸笼刷一层油
9
将火腿包摆放整齐
10
蒸锅加水，加热到微微有热气关火，将蒸笼放好，发酵20到30分钟。
11
发酵到火腿包体积膨大到两倍大小左右，开大火蒸20分钟
12
蒸好后
