好吃到飞的柠檬杯子蛋糕
简单
4人份
当柠檬遇到杯子蛋糕会擦出什么样的火花~~~ 小清新杯子蛋糕好吃到没朋友~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 10ml柠檬汁
- 1个柠檬的量柠檬皮屑
- 2个蛋黄
- 2个鸡蛋
- 少许杏仁片
调味品
- 110g细砂糖
调味料
- 1g盐
- 50g无盐黄油
营养成分
热量
756.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
520.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
2个全蛋和2个蛋黄加入细砂糖和盐用打蛋器搅打到浓稠，体积变大，提起打蛋头滴落有纹路但会慢慢消失
3
加入柠檬皮屑和柠檬汁后快速搅匀，筛入低筋面粉翻拌均匀
4
加入融化好的黄油（黄油温度不能太高）快速搅匀
5
搅拌好的面糊
6
蛋糕糊装入装有纸杯的模具中，蛋糕糊上撒上杏仁片，烤箱180度，18-20分钟左右。
7
烤好的蛋糕~~满屋飘着柠檬味~~
8
切面图~
