砂锅肉末粉丝煲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克红薯粉
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1根葱花
- 2瓣蒜
- 4朵香菇
- 半勺料酒
肉类
- 100克肉末
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 1勺郫县豆瓣酱
营养成分
热量
623.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
812.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前泡好粉丝，泡软了以后放到砂锅里
2
香菇切片，材料备好
3
油热后放入蒜和姜，小火炒出香味后倒入香菇
4
香菇炒出八分熟时加入肉末翻炒
5
加入生抽蚝油豆瓣酱炒匀
6
加入水烧开
7
肉末香菇的汤烧沸后倒入装有粉丝的砂锅中
8
块关火的时候加入鸡精，葱
9
好了
